对小本创业者来说，一些小型的餐饮店只要走对路子，照样生意兴隆。例如，早餐店、小吃店、奶茶店吧等，虽然几元钱一碗的奶茶与百元大餐相比利润空间较小，但由于走平民路线，贴近百姓生活和消费水平，因此具有广泛的群众基础，市场空间较大。奶茶加盟、甜品屋加盟成为了小本创业的首选投资项目。果汁、奶茶加盟店
在北京，一年四季都畅销的饮品非珍珠奶茶莫属。如今，捧一杯暖暖的珍珠奶茶，边喝边逛街的人比比皆是。因此，在北京街头，“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“优格”、“e族皇后”等众多以奶茶、果汁为经营方向的奶茶加盟店越来越多。奶茶加盟投资规模小，技术门槛低，且消费人群广，城市大街小巷、学校、医院、公园、影院、超市均可设店经营。据了解，奶茶加盟店的利润率高达50%。
甜品屋、汉堡店加盟店
甜品是如今的一种饮食时尚，多以水果为原料，既健康又美味，正吸引越来越多的消费者，尤受到年轻女孩青睐。经营甜品的成本很低，毛利率维持在40%～50%并不困难。甜品加盟店的价格空间较大，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意;在商业区开店则可适当将价格调高一些，因为不少人把甜品屋当作高雅的休闲场所。若配以汉堡、三明治等快餐或商务套餐，相信能吸引更多消费者。“大家旺”的成功就是一个很好的例子。
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