就在2010年，韩国ssam chon公司创造性地引领了一种新兴的料理风格，其以火锅与烤肉为主，配以蔬菜和米饼包等特色食品，时尚而美味。仅仅2年多的时间内，ssam chon在韩国就开出了300多家门店!韩国面积约10万平方公里，仅相当于一个浙江省的面积，却能每年新增150家善苜村料理店，充分体现了ssam chon公司的发展之快，以及ssam chon新兴韩国料理的受欢迎程度。
这样一个显然极有发展前景的韩式餐饮品牌，目前已经进入中国，并且拥有一个颇能体现其韩式风格的中文品牌名——善苜村。
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