读书消得泼茶香
2011-10-07 00:00
来源：项目加盟网
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山国饮艺
投资金额：30-50万
企业名称：厦门山国饮艺茶业有限公司
“茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家……”唐代元稹的这首《一字至七字·茶》诗道出茶爱谁？诗客文人等等。我们曾聊到潮汕俗语“坐书斋，哈烧茶”，说的是文人更爱茶，茶点缀了文人生活的闲情逸致。而文人在读书时一杯香茗相伴，书香茶香相绕，我以为应又是一番景致吧。
文人谓茶有“三分解喝七分品”之说。因为茶饮随着社会文明的进步，其中渗透进了很多文化的因素，参与者大多有较高的文化素养，饮茶对于他们也变得更是精神层面上的享受，而注重精神追求的诗客文人与茶的关系也越来越关系密切。茶有“淡泊”、“宁静”的品格，这与读书人超凡脱俗、宁静淡远的追求是相一致的。茶深受读书人的喜爱，读书和品茶这两种生活艺术就这样被有机地结合起来。
烹茶读书成了读书人所爱的一种普遍的风气。“何时茅檐归去炙背读文字，遣儿折取枯竹女煎汤。”（宋·苏辙《和子瞻煎茶》）“儿大读书女丝麻，公当读书煮春茶。”（宋·黄庭坚）“爱茶爱书死不彻。”（金·元好问）读书品茶，茶与书相伴，成了读书人的一种高雅的生活方式。“捣茶书院静。”（唐·于鹄）“静坐将茶试，闲书把叶翻。”（唐·裴度）好一幅读书、品茶、闲雅、静适的生活图景。“茶烟一榻拥书眠。”（明·文徵明）“一榻茶烟成偶睡，觉来犹把读残书。”（明·高启）品茶、读书、睡觉都放在一处了，这是诗客文人慵闲的生活状态。这是读书的艺术，也是生活的艺术，读书时香茶相伴可以称是人间美事了。
以茶伴读是一种幸福享受，书茶人便演绎出一个个优雅、温婉的故事。这使我想起了南宋著名女词人李清照与其夫赵明诚“角茶”的典故。李清照和赵明诚一起校勘古籍、考订文字，合力编撰了一部成为后人研究金石学重要著作《金石录》。李清照在《金石录后序》中记叙：“每获一书，即共同校勘，整集签题。得书画彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘疵病，夜尽烛为率。故能纸扎精致，字画完整，冠诸收书家。余性偶强记，每饭罢，坐归来堂，烹茶，指堆积书史，言某事在某书某卷第几叶第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。中，即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮，而起，甘心老是乡矣。故虽处忧患困穷，而志不屈。”这记述了李清照与丈夫一起饮茶作押、猜典述故的美好往事，茶伴他们读书、研艺，茶也为他们的读书生活增添了一层浪漫、温馨的乐趣。李清照夫妇这段“角茶”趣事成了茶史上一段美谈。
“坐书斋，哈烧茶。”读书时若一杯香茶在旁，便是人间神仙境了。（来源：汕头都市报 ）
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