小时候我对茶并没有什么感觉。虽然我的老家四周都是小山,小山丘上又都长满了绿绿的土茶树。无知的我只知道茶树绿绿的叶子不能当菜吃，结出的果子又不像锥栗，更不像水果摊上诱人的苹果可以入口，唯一吸引我们的是可以在茶树园里捉迷藏。
但我的父母亲似乎和我的感觉大不相同。记得每到多雨的清明前后,母亲便会领着姐姐们上山采茶去。回来时便挑着一筐筐的鲜
茶叶,蓬松嫩绿,还缀满了水珠。到了晚上父母亲便开始制作茶叶了。先是烧烫大铁锅，再一拨一拨地把鲜茶叶放到大锅里翻炒。父母亲都喜欢喝茶，习惯喝浓茶。不管是忙完活回家还是闲空家里，都要泡上一大碗。若家里来客人，也不管客人渴不渴，喜不喜欢，第一件事便是泡茶。也照例往瓷碗投放很多茶叶，又把开水冲得满满的。后来我曾问父亲：“为何放这么多茶叶，冲这么多开水？待客之道浅茶满酒嘛。”父亲说：“像我们种田人家有的是茶叶、开水，来的又都是种田的，只图解渴喝够。”哦，我懂了,我的父辈可不是吟诵风雅的茶楼骚客。父亲信奉的是“大碗吃肉、大碗喝酒，也就自然大碗喝茶了。”我喻之为“大碗主义”。
看他们喝得有味，聊得起劲，我偶尔也会端过父亲的大茶碗呷上一口。汗！涩涩的还有点苦。
然而，有一天，我却对茶动了真感情了。那时我读大二，学校放几天假。经过一番颠簸，当夕阳的红辉照耀在我家院子时，我的鞋底也贴在了门槛上。只见我母亲正坐在院子的竹靠椅上,低着头捏着笔一笔一划在旧账本上写字。记忆中，这可是我有生以来第一次看到母亲拿笔写字。母亲看见我很是意外和惊喜，笑呵呵地说：“回来啦，家里正准备给你寄钱呢，我今天摘茶叶赚了11块多钱！”“饿了吧，我给你烧饭去！”她边说边放下本子乐陶陶地往厨房走去。我顺势好奇地拿起母亲的账本，只见上边歪歪斜斜地写着：/月/日9.5元，/月/日8.8元,/月/日11.2元……男儿有泪不轻弹，那次我却任凭一种滚烫的感觉肆意滑过我的脸庞。我懂得了父母亲每一分钱的来源和意义了，也懂得了大学校园每月四五百元生活费的意味了！
于是我喜欢起茶来了，也自然而然开始喜欢喝起茶来了。感觉茶味香甜中有苦涩，真正浓缩了人生百味。看着在水杯中翻卷沉浮的茶叶，呼吸着沁润心脾的悠悠清香，常会生出诸多的感慨：杯中的茶叶经过摘折揉捻、火炙水沸等之苦，才有今时的奇香。这恰似于人，历经百转千折磨练砥砺后，反愈显生命的亮丽。
故乡已成了遐迩闻名的茶乡。田块或地角，平原或高山都种有茶叶。人们在茶园里穿梭忙碌，他们微笑着劳作，欣喜地谈话，由衷地放歌。我知道他们是找到了致富的窍门了，茶树就是故乡人的摇钱树、致富树。故乡人乘着这一条条青龙奔向了幸福地。
思前想后,茶真的不简单。它演绎了人世的真情故事，感动心灵；它诠释了人生的永恒哲理，启迪心智；它和谐了一方土地，使这一方土地的人们富足、安康！
我要向它表示我深深的谢意、爱意、敬意！
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