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北方人比南方人高与爱吃面食和牛羊肉有关

2013-08-30 00:00 来源：项目加盟网浏览量:373

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据介绍，随年龄增长，中国南方汉族成人的头、额、面的宽度都在变小，头变得狭长些，额头变低，头围变小，面部拉长，面颊皮下脂肪层更厚些；两眼间距离变近，鼻子变宽，上、下红唇变薄，口变宽而显狭长，鼻和口之间的距离加大，耳朵拉长而且变宽。
这是一项什么研究
同是汉族人，南方人和北方人长的还有所不同，你听说过吗？而且，随着年龄的增长，一个人的容貌会发生什么变化？别说，科研人员还真给出了一个科学的答案。
刘备垂手下膝是啥样？没记载就让后人没法考证
“《三国志》里说，诸葛亮身长八尺，刘备垂手下膝，实际怎样都很难考证了。”天津师范大学教授郑连斌说，“我们的研究，可以把当代汉族人的体质信息保存下来，几百年后，后人将它们与那时的数据对照，就能了解汉族人的体质变化。”
史上规模最大的汉族人体质调查基本完成
2009年，天津师大与内蒙古师大、辽宁医学院联合启动了有史以来最大规模的汉族人体质调查。
研究人员来到各省，通过随机抽样，对在当地世居三代、身体健康的汉族成年人进行测量，包括头围、面宽等头面部数据以及身高、体重等共86项体质指标。目前，“中国汉族人体质人类学数据库”即将建成。
以秦岭淮河为分界江苏淮安是取样点之一
中国汉族人可分为南、北两大人群，两者在体质、基因上有一定差异。在本项研究中，是以秦岭、淮河为分界线的。
2009年至2012年，研究组在南方10个省调查了汉族13940例成人指标。取样点有江苏淮安、浙江绍兴等许多地方，但没有上海。郑连斌解释说，上海这样的大都市居民的来源太复杂。
解析
南京不南不北人的容貌也有点“扁平”
南京人脸部更宽些脸的中部略扁平些
江苏省中医院整形科主任黄金龙告诉扬子晚报记者，这份调查报告里的结论还是值得相信的。
“‘随年龄增长，南方人头、额、面的宽度变小，两眼间距离变近，鼻子变宽，上、下红唇变薄，口变宽而显狭长，耳朵拉长而且变宽’，这些改变从整形美容的角度而言有一定的准确度，而且这些样貌特征的确会随着年龄的增长而发生变化。”
在这份“数据库”里，相貌的差异是按照南北方的地理差异来区分的。那么，处在南北交界的南京人又具有怎样的相貌特征呢？
“南京虽然处在南北方交界的地带，但其实更偏南方一些，”黄金龙表示，南京人并没有十分突出的相貌特点，总体来说脸部更宽一些，同时面中部也显得扁平。
“其实，相貌特征差异更大的应该是两广地区的人，”黄金龙说，两广地区的人和内陆人相比额头更加突出，颧骨变高，同时眼睛也比内陆人略凹一些，鼻子也比较塌。
南京人比北方人更容易生冻疮
南京人和北方人相比，还有什么不同呢？专家表示，这些不同其实很多是因为地域原因导致的。
越往北气温越低。在不少人的概念里，各种和低温相关的疾病也更容易缠身。但事实恰恰相反，身处潮湿环境的南方人更容易生冻疮。
省中医院皮肤科陈力主任医师告诉扬子晚报记者，冻疮的发作和人的体质有关，末梢血液循环较差的人更容易生冻疮。“北方冬天室内有集中供暖。南方没有，室内外温度都一样，就更容易出现血瘀的情况。”陈力举例说，处在长江三角洲的南京就是不折不扣的湿冷天气，冻疮的发病率明显。
除了南京的湿冷外，“春如四季”也让很多在南京的北方人扛不住，患上了热伤风等症状，甚至部分风湿性关节炎的患者也在冷热不均的天气里发病。
北方人比南方人高与爱吃面食和牛羊肉有关
总体来说，北方人个子普遍比南方人高。有调查显示，3岁以上儿童的身高和体重上，北方优于南方：平均重1公斤，高2厘米左右。
专家表示，这些差异跟地理条件、饮食习惯、遗传因素有关。比如从饮食习惯上看，北方人主食面粉、杂粮多，其中所含的营养素如蛋白质、脂肪、热量、维生素b1等比南方的稻米高；副食品中，北方人吃牛肉羊肉，南方人习惯吃猪肉，而牛、羊肉所含的蛋白质比猪肉高，这是北方儿童体格高大的原因之一。
所以，南方儿童饮食上要注意多样化，主食要搭配面粉杂粮，副食要选择含蛋白质成分高的品种，如鱼、肉等。