5月31日，由中国烹饪协会主办的2013年中国
餐饮产业发展大会在中国国际展览中心召开。在本次大会上，中国烹饪协会发布了“2012年度中国餐饮企业百强名单”及“2012年度中国餐饮百强分析报告”。其中，香港品尚集团旗下品牌品尚豆捞入围百强榜单，排名第42位。
作为时尚
火锅的领军代表，品尚豆捞掌握当下餐饮流行主趋势，传承港式经典火锅精髓，致力于发展加盟连锁品牌，专注打造具有自主特色的核心产业，注重科学的管理和良好的后续发展态势。本次百强企业名单的揭晓，再次印证了品尚“经常被模仿，从未被超越”的品牌历史成功之道。品尚人坚信，历史悠久的火锅文化融汇现代都市的潮流与精华，定会让品尚豆捞的宏图大业不同凡响，也必将为中国传统的餐饮文化带来一道独特亮丽的风景。
据悉，中国餐饮企业百强评选是为了扩大中国餐饮企业在国内外的影响，展现优秀餐饮企业的风采，树立行业品牌，推广成功经验，推动餐饮企业不断向前发展。每年举办一次，迄今为止已持续开展12年。
