寿司“SUSHI”，最早起源于中国汉代。近几年寿司从日韩传入中国，并为中国人所接受并喜爱。寿司进入中国市场以来一直以高档，时尚的形象展现给国人，作为日韩普通大众都可以吃到的寿司在中国却成为奢侈品，不仅价格昂贵，而且只能在大酒店或者日韩专营的高档豪华的料理店才能吃得到寿司。一次偶然的机会，阿婆寿司的创始人贾大水先生在韩剧里受到启发：为什么不能让寿司也成为我们普通大众都可以吃到食品呢？
于是，有着十多年
餐饮经验的贾大水先生经过多方学习、多方揣摩，经过两年的不断努力研究，终于在原有的寿司基础上开发出了适合普通大众口味、消费的寿司，并为它取名为阿婆寿司。
