冬虫夏草是名贵药用滋补食品，其食用方法要非常讲究，否则将造成极大的浪费。冬虫夏草的功效要想发挥到最大化，跟我们选择的吃法是有一定关系的。
1、病后虚弱：冬虫夏草3～5根，粉碎备用，再将老雄鸭1只宰杀，去毛及肚杂，劈开鸭头，纳虫草粉入内，棉线扎好，酌放酱油、料酒，常法蒸烂食用即可。此法在民间广为流传，除能增强体质，提高机体的抗病能力外，对阳痿、遗精、贫血、虚损等都有良效。
2、肾虚阳痿，男子不育：用冬虫夏草研末，每次3克，冲服，每日2次。也可与肉苁蓉6克，菟丝子12克，仙茅9克。水煎服，每日1剂。
3、肾虚腰痛：冬虫夏草30克，枸杞子30克，黄酒1000毫升，浸泡7日，每日2次，每次服10～20毫升。
4、肺肾两虚，喘咳或痰中带血：冬虫夏草6克，阿胶10克，麦冬12克，五味子6克。水煎服，每日1剂。
5、虚喘：冬虫夏草15～30克，与老雄鸭蒸服。或用冬虫夏草、人参各10克，蛤蚧1对。烘干，共研细末，装入胶囊，每日0.5～1.5克，分2～3次服。对阻塞性肺气肿之喘咳，不论急性发作期，还是慢性迁延期，均有减轻或改善症状的作用。
6、肺结核，咳嗽、咯血：可用冬虫夏草30克，川贝母15克，百合12克。水煎服，每日1剂。
7、习惯性感冒：可用冬虫夏草10克，开水泡饮，代茶常服，其渣焙干研末，每服6克，每日2次，效果满意。
8、恶性肿瘤：冬虫夏草制成胶囊服用，每次1.5克，每日3次，2个月为1个疗程。
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