对于肝肾阴虚体质的人群，冬虫夏草可以大派用场，因为冬虫夏草不但滋补肝肾兼育阴养颜，更能平衡阴阳，固本培元，而且性质温和，吃了还不会整天烦燥发脾气。
冬虫夏草性质平和，不寒不热，又补肾养肝，适合肝肾阴虚的人士食用。
如果体内有内热，进补时绝不宜食用过温热的食物，如人参和鹿茸，否则会令阳火过旺，尤如火上加油，令体内津液燃烧得更快。比如，阴虚女性选择补品时应以滋补肝肾和育阴养颜为原则，当中，冬虫夏草就是不错的选择。营养专家指出，冬虫夏草可说是“百搭”品，其性质平和，不寒不燥，适合大部分人食用。冬虫夏草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
中医有“肾为先天之本”之说，最易受影响便是肾和肝。由于中医指的肾与荷尔蒙分泌、神经系统、骨骼、生殖和沁尿系统有关，所以当肾部缺乏滋养，就会导致腰腿酸软、女性月经不调和小便颇多的征状。
下面给大家推荐一款最适合肝肾阴虚体质人士食用进补的冬虫夏草食谱：
材料：冬虫夏草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。
功效：冬虫夏草既滋肾又补肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。
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