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华亮小师傅酸辣粉进入云南苗族少数民族区

发布时间:2014/8/28 8:12:11 由 重庆华亮餐饮管理有限公司 发布
 
  华亮小师傅酸辣粉秉承了传统酸辣粉选材、制粉、调料制作、红油熬制、汤料熬制的精髓,结合现代工业企业管理的流程控制、过程控制、品控技术。在无任何添加剂和无有害工艺的前提下,更健康、更有品质,更符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势。真实再现了传统酸辣粉的口感,绿色、天然、原汁原味,门店现场制粉,更是传统制粉工艺的具体体现。在2012年度,为实施标准化和量化管理,公司投入研发门店标准化管理设备,从根本上解决了传统小吃无法保证每个门店口味一致的瓶颈问题,具有划时代的意义。
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