一个茶叶加盟品牌店的经营关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，提升营业员的整体素质是开好茶叶加盟店的最关键环节。
作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还要有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员关系到茶店是否可以产生效益的关键，因此，在茶叶加盟连锁道路上，不论是对于营业员的外在形象还是内在素质都有严格的要求。认同一个专业素养的营业员通常应具备下列专业素质：
具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。
敏锐的观察力和判断力：营业员一定要有“察言观色”的功能，通过对顾客外表的打扮，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。
较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力能够针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业员十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。
较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多挑剔，都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，“顾客是上帝”，遇到不讲理的顾客千万不要发火，要耐心解释。
具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装等。
总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。在茶叶加盟连锁过程中，对新店的营业员都会进行系统有效的专业知识和礼仪培训，让加盟店能够迅速走上运营轨道。
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