做烤冷面生意利润分析：
由于原材料价格上涨，街头上每份冷面5元钱。站那吃了两个烤冷面，三分钟时间，已经烤了十几份了。给她算了一份帐，每天销售出去三百个不成问题，每份五元钱，一片冷面，一个鸡蛋，一小撮洋葱和香菜，成本在2元左右，基本上一份赚3元钱。平均每天300份就是900元利润。一个月是二万七百元。
“烤冷面”多种特选配料，烤出的肉串色泽金黄香气诱人，入口奇香四溢，回味无穷，吃后上瘾，正是撑破肚子还想吃。刷上“烤冷面秘制酱”烤制时香飘几十米，诱人食欲，一次品尝即成回头客，散发的有人烤香味满街飘散，几百个荤素品种品尼高任你变换花样口味，令路人闻香而来，天天好生意。油炸食品风味独特 色泽金黄鸡味鲜浓，外酥里嫩，让人回味无穷!
烤冷面小吃车是我国休闲小吃业重大突破，他是目前我国唯一将烧烤，油炸（涮烫），铁板烧有机融合为一体的休闲小吃设备。他通过炉体结构合理的设计，将烧烤时谈获得余热用于油炸或涮烫，不仅节省了燃料成本，而且经营品种全，成倍的利润成长，显示出无与伦比的市场竞争力!
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