咕噜鱼， 采长江流域源头之奇石为料，浸于秘制药水中，历经七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜而成锅，并高温烘烤。再集数种珍稀药石，和香料拌炒，置于高温的石锅中，后盛鱼其间，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成咕噜鱼。其味美飘香，更有神奇功效——可祛毒养颜，治疮镇痛，补中益气，延年益寿。这种石锅，这种石锅不仅仅是烹饪锅具，更像一个艺术品。
咕噜鱼，自2006年推出后就受到了群众的热爱！以回归自然、原始纯净、绿色健康为理念！外形美观，赋予一种自然美。绿色健康，石锅和药石含有的大量微量元素，经过汤汁融入汤内，具有夏吃不上火，冬吃滋补的功效。
咕噜鱼，美味源自于美食之都——重庆，是无法超越的。石材取自西藏，是天然的。重庆口味，是独特的，西藏的石材，是天然的。从制作到餐桌烹饪，直到顾客品尝，每一个点滴细节，我们都在不断的创新！我们坚持为客户创造价值，十多年的技术沉淀，不是一朝一夕可以模仿的！
咕噜鱼，吃得营养，活得健康。独特、优质、地道。配方来自于重庆丰富的中药材资源，独家秘制!
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