2012年03月29日至03月31日，由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会主办并承办的第四届2012年“烘焙中国-立高杯”中国烘焙技术邀请赛在广州保利世界贸易中心博览馆举办，哥顿蛋糕派出的技术团队获得了“造型金奖”、“色彩搭配金奖”。
在为期三天的展览中，国内外优秀烘焙企业充分展示交流了烘焙食品、原料、添加剂、设备、包装与技术，代表了我国烘焙食品行业的最高技术水准。为了推动蛋糕技术的发展，立高在本届展会上开展了2012“烘焙中国——立高杯”中国烘焙技术邀请赛。作为在东莞市烘焙行业的代表企业、哥顿代表团队应邀参加了此次比赛。
这是哥顿第一次派出代表团队参与大型烘焙比赛。正式确定参赛后，代表团队领队杨传萍显得既兴奋又担心，兴奋的是可以藉此平台展示哥顿技术团队的实力，并通过比赛和现场交流了解同行的技术水平和潮流动向，担心的是面对众多的同行精英，哥顿代表团队的创意是否领先他们一筹。从3月中旬接受邀请赛到比赛日，短短十多天的时间，哥顿代表团队积极备战，吸取流行元素，最终确定了参赛产品。
比赛现场历时2小时的比赛过程中，哥顿代表团队沉着稳定的发挥，充分运用组委会提供的材料，在规定时间内完满地完成了比赛项目。最终，凭借高超的装饰技巧、色彩搭配、整体布局等各单项评分累计，杨传萍设计制作的留心芒果、蔓越莓、朱古力布朗尼组合获得了“色彩搭配金奖”，李伶制作的“愤怒的小鸟”蛋糕获得了“造型金奖”。
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