——锁定中式快餐市场,首选巨有味!
餐饮行业是个日不落产业,随着现代社会生活节奏的加快,快餐行业已成为餐饮业的璀璨之星。虽然西式快餐备受欢迎,但是,中华文化历史悠久,饮食文化渊源流传,不仅给今天的人们带来了美味享受的同时,也给人们的添加了一份闲情雅致。中式快餐成为指挥着饮食界功不可没的主力军。
就餐环境和气氛与餐厅运营息息相关。面对管理水平现代化,生产标准化的,经营理念先进化的西式快餐,中式快餐业自身存在着不少的劣势。其中一点就是卫生条件差。餐厅的卫生状况主要反映食品制作加工场所、餐具的卫生状况和餐厅内就餐环境的卫生状况。我国为数众多的快餐企业卫生状况令人堪忧,由于管理得不完善,很多企业对于卫生标准的要求不高,服务人员对餐厅清洁意识不到位。而西式快餐对卫生的要求很高,在麦当劳著名的QSVC理论中,干净是其中很重要的标准之一,麦当劳特别强调内部的清洁,并配有相应的规定。
巨有味品牌非常重视对店面的卫生环境管理和店铺装修工作。我们以“红、白色”为主色调,配以暖色调的桌椅、柔和的灯光,使店面在彰显“简约、明快、时尚”的同时,还给顾客营造了“舒适、温馨”的就餐氛围,增强了顾客的食欲和好感度。公司的高要求和标准直接避免了一些小吃店脏乱差和缺乏管理的问题,树立了良好的品牌形象,保证了生意长远发展。
郑州妙味餐饮管理咨询有限公司自成立以来,始终坚持对店面卫生环境的管理和提升,要求我们的加盟商统一服务标准,成为业界的典范,并获得中国烹饪协会和广大食客的一直好评!
作为中式快餐的典型代表和新派土豆粉的开创者,扬长避短,博采众长,我们将不断的追求卓越,欢迎有志者的加盟!
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