糖炒栗子技术培训糖炒板栗技术培训糖炒花生技术培训
2015-01-17 14:01
来源:项目加盟网
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盈香居小吃培训
投资金额:3-5万
企业名称:新乡盈香居小吃学校
糖炒栗子培训
盈香居栗子原是深棕色的,只是北方人吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地翻炒,然后往
里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”美称 。
板栗,又称甘栗。又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆的地
区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛的栽培。糖炒栗子,是秋冬季时期令风味食品。
其制作方法是精选优质的板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内不停翻炒而成。
盈香居糖炒栗子特色,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
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