羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里，香味便融入了你整个身体，从营养学上讲，羊肉汤极富营养，利于吸收，羊肉在中医学上属温性，适于一年四季进补。
1、销量保障：新颖、独特、味美、创新；
2、人气保障：时尚、营养、健康；
3、品牌保障：大品牌，老少皆知，秘制配方相 结合，口味口感更易消费者接受；
4、安全保障：95%原材料采购于本地，独特的加工工艺完全保障了食物的原有鲜美；
5、风味保障：羊汤、烧烤、火锅、主食、品种多、风味全、口味独特、创新；
6、营养保障：双重间接加热（不会破坏营养）、荤素搭配（营养均衡）。
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