盈香居烤鸭培训
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周黑鸭、茶油鸭、馋嘴鸭、北京脆皮烤鸭、香酥烤鸭、新奥尔良烤鸭、啤酒烤鸭、爆烤鸭、南京酱板鸭、干锅鸭
头、麻辣鸭脖王等技术,
盈香居烤鸭培训不仅是醇香味美而且食用方便，不需要任何添加剂，切开后即可以食用，适合现代社会快节奏生
活饮食的特点。
学习时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。
盈香居培训课程
① 盈香居烤鸭香辛料包与卤汤的调制方法；
② 鸭子的选择与处理技巧；
③ 鸭子的腌制技巧；
④ 鸭的卤汤中浸泡与沥水技巧；
⑤ 盈香居烤鸭的烤制技巧与方法；
⑥ 燃气烤鸭转炉的使用方法与保养；
盈香居烤鸭培训项目 1北京烤鸭，2 片皮烤鸭，3 脆皮烤鸭，4芝麻烤鸭，5啤酒烤鸭，6 烤鸡，7茶油鸭，8 爆
烤鸭 9 脆皮烤鸭 10 焖炉烤鸭，11 木炭烤鸭，12 南京烤鸭，13 手撕板鸭，14 果木烤鸭，
公司名称：新乡盈香居烤鸭焖炉烤鸭脆皮烤鸭餐饮培训中心
公司地址：河南省新乡市解放路游家坟（中原图书大世界）即到
乘车路线：1.新乡市火车站坐188路.186路.3路车游家坟（中原图书大世界）下车，
2.汽车东站乘44路游家坟（中原图书大世界）站下车即到
