食在香汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适中,口感极好。每一小笼内一般放十个汤包,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。
可以制作出30多种不同馅的灌汤包,猪肉、牛肉、羊肉均可入馅,同时馅料还可以制作成馄饨、饺子等,味道可口,唇齿留香。我店现在经营品种有:猪肉香菇汤包、猪肉大葱汤包、猪肉白菜汤包、猪肉芹菜汤包等,素馅有素三鲜包子、茴香鸡蛋包子、海米西葫包子,同时店内经营酒水、馄饨、鸡蛋汤、饭汤等。您在食在香小吃培训学校学完后,很容易就能开起一家属于自己的店当老板
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