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制作煎饼所需材料：
白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面;以上材料根据当地的粮食资源特点选择3-5种就可以，如果本着为消费者全心全意服务的真挚信念，那就多放几种杂粮;即使不放杂粮煎饼也可以摊，只是经常吃煎饼的人也许能吃出来。
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手抓饼、葱花油饼、馅饼 2400元。
土家酱香饼（原味、香辣、孜然、五香、麻辣口味）1500元。
老北京油酥芝麻饼、鸡蛋灌饼、香酥牛肉饼，2400元。
驴肉火烧，腊汁肉夹馍2280元。
土家掉渣饼、黄桥烧饼2380元。
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