提起陕西特色风味小吃——“面皮”，吃过它的食客们都不禁直流口水，尤其是在这个天气炎热、胃口不佳的季节，来份“面皮”，配个陕西“肉夹馍”，再要一瓶“陕西冰峰”，那绝对是一顿“爽爽”的午餐。
“面皮”火了，经营面皮的连锁店也火了，随之而来的问题是依靠手工制作的效率远远满足不了了。老板们开始东奔西跑寻找专门制作面皮的机器，接踵而来的是不断的头疼和困扰。要么机器太小，满足不了生产量；要么制作工艺太陈旧，做出来出品不美观，口感也不行；要么机器用材太差，做工太粗，配套的部件质量太差，担心售后......,叫人头疼！
“想不到！大明牌面皮机这么受欢迎！我好不容易才排到了货！，经过厂家手把手地教会工人操作，店面开业了，生意还真不错！陕西面皮在安徽也可以卖得这么火！很开心自己找到了真正的好厂家！”
“我奔走了一年，考察面皮机厂家数十家，都感觉不满意，没下决心购买。这次在西安展会上发现了你们这个”大明”的面皮机，正好碰上当时现场演示，就品尝了，味道的确很正宗，机器质量也不错，价格也不贵，公司看着实力也很强，所以就选定购买了。”一位全国连锁店的老板告诉我们的客服人员。
看来，好的面皮机不一定要贵，也不一定非要去用廉价的板材和配置，一定得坚持“大明”的“产品原则”，做有道德底线的产品，做设计合理、质量上乘、做工精美、出品优良的产品！敬畏客户的每一分钱！这就是大明牌面皮机真正“火”的原因。
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