面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。
聚香园纯手工面筋工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……
学习全套的面筋小吃制作方法学习仅需800元，购买烤炉加技术仅需1500元
公司主营各种小吃培训技术：三汁焖锅，轰炸大鱿鱼，章鱼小丸子，烤猪蹄，童子鸡，淮南牛肉汤，咸水鸭，黄焖鸡米饭，老北京鸡肉卷，千里香馄饨，烤鱼，蜂蜜麻花，京东肉饼，煎饼果子，章鱼小丸子，猪头肉，特色灌汤包，胶东大包，美式炸鸡，鸡肉汉堡，烤翅，单县羊肉汤，摇滚烤鸡，烤面筋，久久鸭脖，驴肉火烧，甏肉干饭，排骨米饭，骨汤麻辣烫，无矾碱大油条，西式糕点，干锅鸭头，手抓饼，油饼，驴肉火烧，腊汁肉夹馍，酱香饼，土掉渣饼，千层饼，鸡蛋灌饼，米线，酸辣粉，奶茶冰粥冷饮等。
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