油烟净化器设备常见问题解答
广杰环保油烟净化器设备生产厂家为大家分享常见问题解答
一、为什么要清洗油烟管道?
市面的油烟净化系统未能有效地除油烟，油烟积聚在管道内，容易引发系列问题：
1）火灾隐患：油烟一旦积聚在管道、风机、烟罩、净化器,容易造成火灾隐患，如同定时炸弹，火势一发不可收拾；
2）耗能：油烟积聚严重影响净化系统、管道、风机的正常使用，造成排风不良，增加耗电；
3）环境污染：油烟含有无数有害物，严重破坏人类生存环境，也容易引起周围居民的投诉；
4）环保部门的监管：国家环保总局严令要求，排放标准要符合《饮食业油烟排放标准》。
二、为什么经常清洗油烟管道还会着火？
1）油烟管道复杂, 难以彻底清理：油烟管道的布局既长又曲折，大部份弯而细的管道都无法清理，依然积聚油垢，存在严重的火灾隐患；
2）净化设备的除油效率低：如普遍使用的湿式系统除油效率在60%左右，油垢依然会大量积聚，无法根除火灾隐患；如果喷洒系统一旦堵塞，其火灾风险更大；
3）净化设备的效果不持久：静电式系统除油效率虽然比较高（90%以上），但随着使用一段时间，其效率迅速下降；
4）净化设备本身存在火灾隐患：静电式系统是利用高压电流原理工作，有漏电的隐患；此外，当电极板积聚大量的油烟，造成进一步的火灾隐患；
5）积聚油烟的抽风机短路，引发火灾。
6）自燃：烹饪的高温足以令到积聚的油烟自燃, 并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；
7）空气在管道内流动产生静电，使积聚的油烟着火。
三、是否同时安装“运水烟罩”和“静电”，就可以防火了？
餐饮业界不惜花费巨资,添置各种昂贵油烟净化设备，甚至同时安装“运水烟罩”和“静电”，以求取长补短，其实这种做法是错误的。“运水烟罩”的除油功效很低，油烟依然要经过“静电”的处理，其效果值得怀疑。所以很多用户安装了“运水烟罩”和“静电”，也依然要清洗油烟管道和净化系统本身，甚至停用净化系统。
四、为什么安装的“静电系统”长期停用？
居于以下原因，很多用户宁愿停止使用，或偶尔启用来应付监管部门的检查工作：
1）“静电系统”安装在烟罩和一段管道后面的位置，即烟罩和管道之间是完全没有经过油烟处理的，即源头上没有根除隐患，油烟一旦积聚，火灾风险极高；
2）“静电系统”利用高压电流的电极板吸附原理工作，全新的“静电系统”除油效果很高，达90%以上，但随着油烟的积聚，电极板功效也迅速下降，严重影响功效；
3）“静电系统”需要经常清理和维护，但维护和清洗工作难度大，费用高；
4）频繁的清洗电极板，会影响电极板的功率，降低除油效果；
5）如延误清理, 油烟积聚容易造成严重排风阻力,造成排风不良及增加火灾隐患；
6）静电系统的电极板产生的火花本身就有火灾隐患，静电系统的高压电流也有漏电的隐患，所以我们会看见排放口周边的墙面和物体被严重熏黑，甚至听到“噼啪”的放电打火声。
五、为什么安装的“运水烟罩”长期停用？
1）运水烟罩的除油功效低，防火性能欠优；
2）喷洒系统的喷嘴容易堵塞，影响整个厨房的油烟排放运作；
3）喷洒系统缺乏自动清洗、自动维护设计，当喷洒功能下降，烟罩出风口的挡板缝隙容易积聚油烟，大大增加排风阻力，导致排风不良；
4）为避免高昂的水费。
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