2015年7月12日,由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会,国家食品质量监督检验中心联合举办的2015中国月饼文化品鉴会暨中华名饼发布仪式在厦门举行,本次品鉴会涵盖面广,产品质量高端。品评过程中,专家们通过品、嗅、观、触对月饼的色泽、外观形态、组织结构、滋味口感、工艺水平等方面进行评估,综合评鉴,现场打分。经品评,昆明冠生园送品的鲜花饼及鲜花蛋糕双双被评为烘焙行业“中花名饼”,昆明冠生园总经理蔡金林亲自登台领奖,为“中国滇饼领袖,百年冠军品质”的企业愿景再添一笔精彩注脚。
网络时代瞬息万变,拼的就是口碑与品质。昆明冠生园自成立以来,一直贯彻着“质量就是生命、产品就是人品”的座右铭,“让每一件出厂的产品都是放心产品、都是优质产品”的质量目标。百年风雨走来,始终不忘初心,这次获评“中华名饼”是实至而名归的荣誉。
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