瑞士奶酪火锅
在瑞士的诸多种火锅中，奶酪火锅先是将奶酪放进锅，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包放进锅中再拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。
印度火锅
印度最为著名的火锅要首推“咖喱火锅”，其所用佐料是本土的特产咖喱、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。
日本的纸火锅
这是近两年来在日本新兴的一种火锅。这种新兴的纸火锅不漏不燃，其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用，而且其味道鲜美无比，食时别有一番情趣。这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等，其搭配比例是24∶2∶1，主要包括牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。
瑞士巧克力火锅
这是一种很受瑞士女孩子们青睐的火锅，它的食用方法和奶酪火锅差不多，事先将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火锅中的巧克力汁蘸完为止。
重庆有缘仁餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家集火锅技术研发、火锅菜品研发、火锅直营、火锅加盟连锁和调味品生产的专业性公司。2015年，公司旗下品牌“友缘人”火锅被重庆市餐饮协会、重庆市电视台好味道栏目授予“最具重庆特色火锅加盟三十强”殊荣。
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