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聚香园特色大油条和面不见任何添加剂，用鸡蛋和面，和面的醒面时间是8小时，以至于更长时间，长达3-4天都没有问题，也就是意识着，油条面可以连续使用3-4天都是没问题的，节省成本。 聚香园油条培训，做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。
做早餐项目，豆浆油条是最好的选择，做油条还得做新式油条，可以做奶香味，咸香等都可以，还可以加芝麻等东西。
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