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湖南米粉培训,正宗津市牛肉粉面(图)

2015-10-13 16:11 来源：项目加盟网浏览量:190

开心花甲

投资金额：1万以下

企业名称：开心花甲—长沙特色小吃培训

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湖南米粉培训,正宗津市牛肉粉面

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　　我们牛肉粉详细培训内容：
　　1、湖南津市牛肉粉专用米粉的选购方法
　　2、正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法（学员亲自操作）
　　3、牛肉、牛杂及各种配菜的卤制方法（学员亲自操作）
　　4、湖南津市牛肉粉高汤的熬制方法（学员亲自操作）
　　5、传统经典的牛肉粉粉制作方法（吃上瘾学员亲自操作）
　　6、各种牛肉粉的制作方法（学员亲自操作）
　　7、杂酱码子的制做方法（学员亲自操作）
　　8、肉丝码子的制作方法（学员亲自操作）
　　9、牛腩牛杂码子的制作方法（学员亲自操作）
　　10、长沙剁辣椒的制作方法（学员亲自操作）
　　11、酸菜的制作方法（学员亲自操作）
　　12、酸豆角的制作方法（学员亲自操作）
　　13、卤蛋的制作方法（学员亲自操作）
　　14、荷包蛋的制作方法（学员亲自操作）湖南米粉培训,正宗津市牛肉粉面（图）_1

　　本部通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。使学员做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由师傅一对一单独传授，不限制学员学习时间，学员通过反复的操作，彻底掌握每一个细节。我们把配料的比例和操作流程等核心技术都编排成了科学配方，让学员一目了然，彻底免除学员害怕学不到核心技术的后顾之忧。
　　津市牛肉粉是津市最有名的食品，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。
　　特色津市牛肉粉包括：牛肉码子、牛杂码子、排骨码子、肉丝码子、虎皮鸡蛋、炒酸菜。高汤、下汤粉的过程一起1200元，包教包会，学会为止。