湖南人几乎没有一个不吃辣的，自古被誉为“香辣之国”， 特色小吃品牌，投资好项目的最佳选择，湖南历史悠久、风光秀丽、物产丰富，当然美食也是令人无法忘怀的。大兵小将取材于湘卤，取材于湖南小吃，让很多的人尝到许多的地道小吃，让很多的小吃令人无法忘怀。
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一、大兵小将麻辣肉在当地流传有100多年的历史（来看看什么叫麻辣肉？）
是由当地的土猪肉，精制而成，而不是豆制品。麻辣肉的麻不是花椒味的麻，而是使用高品质芝麻油的麻，属于高蛋白、低脂肪、即食型产品、口感柔韧、芳香可口、肉味独特，它外观红亮，片大而薄，干爽有嚼头。。麻辣肉制作比较复杂，加入了盐，糖，味素，料酒，红曲，香粉等21种调料，经过了选料，腌制，码味，蒸煮，切片，烤制等8道工序才能制成。
二、大兵小将四道功夫，炼就一身好本领！
1、材艺——是手艺更是心艺，那份用心，一入口你便会感知
2、料法——秘方、原料、功夫，还有感情，全在纯正的味道里
3、卤功——民间经典美食中获取的灵感，造就自成一派的湘味
4、碳烤——紫砂成锅，砂锅碳烤，升华的滋味，品味方知品位
三、大兵小将特色小吃，产品齐全，火的根本停不下来
1、系列：干货、鲜货、风味；微辣、中辣、爆辣（据消费者喜好定货）。
2、包装：型号大、中、小，全新品牌卡通形象设计，零售、小包、礼盒装，随你挑。
3、主打：麻辣肉、酱板鱼、酱板鸭、辣条、手撕鱿鱼、鸡爪/鸭爪（正宗口味汇聚一店）。
4、单品：鸭脖、鸭舌、麻辣牛肉、藕片、香干、豆笋、麻辣菽肉、稻田鱼、辣椒米、蚕豆、劲道鱼仔…（50-100种单品）。
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特色小吃品牌，投资好项目的最佳选择，大兵小将的小吃王国不是简单几句话就能概括的，希望想加盟此项目的人可以真正到总部去体验，感受，等到真正喜欢大兵小将后再加盟也不迟哟！
