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正宗的无碱无矾大油条的做法，从和面，炸油条开始教，学习的时间不限制，技术包教包会。全部配方传授，油条和豆浆是最佳的搭配。
新式油条可以做甜的，咸的，芝麻的等都可以做。用鸡蛋和面，做出来的油条不油腻，香酥可口味道好。
无碱无矾大油条醒面时间需要8小时以上，前天晚上和面，第二天早餐炸制正好。这个油条需要干面炸制，不是油面的，和老式油条的制作方法完全不一样。学习一个新技术，快速占据市场。
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