蒸功夫包子技术培训 蒸功夫包子加盟(图)
2015-11-30 13:27
来源：项目加盟网
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蒸功夫包子技术培训 蒸功夫包子加盟/加盟热线：182-1070-6601 杨洋 010-53676801 QQ：963554760 最长的莫过于时间，因为它永远无穷尽，最短的也不莫过于时间，因为我们所有的计划都来不及完成。
“蒸功夫”， 真功夫还是闹眼子？
不少创业者都在关心：短短一个夏天，蒸功夫为什么能这么火，还能火多久？
三招捧红“蒸功夫”
招数一：老字号撑腰。记者上网查询发现，江镇的包子历史悠久，可追溯到几百年前，主要有“蒸功夫”、
“千食客”、“扬州包子”几个牌子。
王家湾蒸功夫包子店老板郝润说，从1992年就开始有江镇人外出做生意。他父亲2003年开始做这个生意，最
初在四川成都，2008年转战武汉，先后在汉口和汉阳开店，生意都还不错，感觉“蒸功夫”这个招牌真好用。
招数二：配料有秘方。不论记者怎样软磨硬泡，台北路包子店老板都不肯透露包子的馅料配方。王家湾“蒸
功夫”的郝润态度稍微温和一些，他说，每家“蒸功夫”的馅料所用材料大致相同，但又不完全一样，基本各自
都有“秘方”。他自己使用的馅料，就是一名掌握秘方的老乡每天配好，再送到几家“蒸功夫”店里。
记者采访发现，很多武汉人喜欢买“蒸功夫”，也是冲着“秘方”来的。
招数三：蒸笼要特制。汉阳七里小区“蒸功夫”包子店老板有个有趣的说法：蒸包子用的蒸笼都是从江镇定
做好带到武汉的。“虽然武汉也有蒸笼，但不适合做江镇包子，容易变味。”据称，江镇的包子老板每年春节后
都要费大力气从老家带蒸笼出来，每次带的数量是日常最大用量的几倍，因为蒸笼隔三四个月就要换，一年换几
次。
探访：老乡带老乡带火“蒸功夫”
记者在网上发现，很多人都在寻找加盟“蒸功夫”的方式，记者拨通几个在网上查找到的“加盟电话”，不
是空号就是无人应答。记者又通过武汉市工商部门信息系统查询，武汉并没有以“蒸功夫”为名称登记的管理公司。
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