白酒的妙用
1、把鲜姜存放于白酒内，可以放很久。
2、做菜的时候醋或盐放多了，可以加些白酒，味道自会减轻。
3、在活鱼的嘴里滴几滴白酒，放在阴暗透气的地方，可以多养活5天左右。
4、蒸饭时如果夹生，可以滴上几点白酒，盖上盖在蒸会，即可完全蒸熟。
5、在未发起的面团上倒点白酒，在用湿布捂十分钟左右即可发起，或者在未发起的馒头屉上放一小杯白酒，馒头即可变的松软。
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