湖南蒸菜培训，哪里有学做正宗浏阳蒸菜的
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据了解，浏阳蒸菜起源于浏阳东乡，山区的妇女为了节约时间，使中午快速吃上饭菜，在做早餐同时就把中午的饭菜蒸在锅里，中午就能够马上吃到熟的、热的饭菜的浏阳蒸菜，有着近600年历史浏阳蒸菜以“快捷、经济实惠、味道可口”受到消费者的青睐，在市场经济时代，“时间”成为人们的奢侈品，而浏阳蒸菜自身的特征成为市场的追逐点。
长沙湘味轩浏阳蒸菜培训内容——1500元
1.蒸菜汁的制作
2.双椒料的制作
3.豆豉辣椒油的制作
4.鱼类的蒸法
5.腊味的蒸法
6.肉类的蒸法
7.蒸时令菜
8.蒸干菜系列
9.蒸其它类
10.设备的选址及购买渠道
11.原配料的比例及后期采购
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