北京麻辣烫技术培训加盟 北京麻辣烫培训地址/加盟热线：182-1070-6601杨洋 010-53676801 QQ：963554760 传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营；口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，自2008年开始，市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。纵观整个行业的发展与变化，归根结底都是以市场为中心，而传统麻辣烫店则过分忽略了顾客个性化消费的需求，省略了与顾客的交流，产品口味单一（就是麻辣，不讲究口味与营养的搭配），消费服务方式简单化，从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势位置。因此，在有序的特色化、效益化的竞争阶段，只有以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，不断满足客人需求，让客人感到超值服务，才可以处于不败之地。
祥和麻辣烫不再是传统麻辣烫的经营模式，而是结合现代经营模式更注重食品的健康与保健作用。
麻辣烫的口味特点正如它的名字，不过还要加上一个“鲜”字。因为多采用新鲜生料品，本味突出，当然鲜！烹饪行业说的“辣不盖鲜”，“一烫如三鲜”，都被这位“麻辣烫后生小”集于一身了。
祥和麻辣烫学习项目：认料、选料、配方、配料、制作等内容，并且学习开店经营知识包括餐具准备工作、香料、配料、菜品采购。
麻辣烫加盟总部热线： 杨洋
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