长沙砂锅粉技术培训
联系人：吴经理 （也可以喊我小吴）
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湖南长沙食为天小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生3年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢
2015年食为天火爆推出套餐小吃培训项目：
1、1280【岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫】
2、1280 【凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉】
3、1280元【唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列】
4、1280元【砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼】
砂锅粉培训内容：
1.制作砂锅粉原材料的认识和选用；
2．用砂锅粉汤底的配方与熬制方法；
3．各式配菜的处理技术与保鲜技巧；
4．秘制红油的制作方法；
5．高汤的制作流程与方法；
6．砂锅粉的熬制火候与操作技巧；
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