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聚香园甏肉干饭在集成传统秘方精粹的基础上,在济南经过十年连锁店经营实践,将甏肉干饭与大米干饭把子肉工艺和配方相结合,并突出鲁菜鲜、咸的特点,形成聚香园特有风格,做出的甏肉干饭,香而不腻,入口香柔,肥肉不腻, 瘦肉不死,深受人们的喜爱欢迎。
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