猪头肉分为卤猪头肉和酱猪头肉，卤猪头肉是浸泡在卤汤中，吃的是热的，酱猪头肉是凉拌性质的，吃的是凉的，两种是不同的形式，聚香园传授酱卤猪头肉做法，培训费3000元，来人可以先试吃我们制作的猪头肉口味满意在学习！联系人：曾光 电话 QQ：153823999
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1、猪头肉：酱猪头肉 熏猪头肉 卤猪头肉 培训费 3200元 单学一种2200元
2、鸡肉：咸水鸡、烧鸡、香酥童子鸡、坛子鸡 鸡肉分割体 培训费3500元 单学1500元
3、鸭肉：咸水鸭、久久鸭脖、鸭肉（鸭胗、鸭肠、鸭头）分割体 2800元 单学一种1500元
4、牛肉：酱牛肉、牛蹄筋、牛百叶、牛肚 2000元
凉菜系列：可口小凉菜十多种 豆制品 夫妻肺片
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