脆皮烤鸭培训 长沙正宗脆皮烤鸭培训的地方
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼
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毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
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炭火烤鸭做法培训
炭火烤鸭做法培训港式长沙湘味轩炭火烧鸭色泽枣红、晶莹圆润，皮酥肉嫩，口感肥而不腻、瘦而不柴，香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃，为不可多得的当代绿色健康食品。
长沙湘味轩小吃培训的炭火烧鸭做法是现代与传统技术的完美结合，由于它价格低廉，经济实惠，能为广大群众所接受，它投资小，见效快。具特色、适合各地的消费者口味。投资少、见效快、易学习、好操作适合大多数缺资金、少技术的勤劳人员创业。即可固定开店，也可流动经营，是小本创业投资者的理想选择项目。在制作流程中，炭火烧鸭多在鸭肚靠近鸭屁股处开洞，掏出内脏，并用盐、料酒、桂皮粉、丁香粉等均匀地涂抹鸭的内腔，此做法能使调料的香味入骨三分。，掏出内脏后，往内腔放开水，以保证鸭子在烤时不失水，且不易变形。
长沙湘味轩小吃培训中心炭火烧鸭做法是用特制的大肚圆形炉子，下边有通风道，燃料多选用优质木炭，先把炉温烧热至200多摄氏度，待炭火烧至最旺时，再将欲烤的鸭用叉叉进炉内的挂钩上，所以，长沙湘味轩炭火烧鸭多带有鸭本身的天然味道。口感香甜、皮脆肉嫩、回味无穷。是广大小本投资的可以选择]特色创业项目。具有投资小、见效快、风险小、利润高、的特点！
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其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
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