长沙有学油炸小吃的地方没
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2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
油炸无骨鸡柳的制作工艺 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用高温油炸2——3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉和香辣酱，非常美味，所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少；保质期长。
湘味轩油炸小吃系列：1.炸棒棒鸡 2.炸牛排 3. 炸鸡腿 4.炸鸡翅 5.炸鸡架 6.炸里脊肉片 7.无骨香鸡柳 8.炸香辣鸡棒 9.炸香辣羊肉串 10.炸香辣鸡肉串 11.骨肉相连 12.炸鸡心 13.炸鸡胗 14.炸鱿鱼 15.炸大虾 16.炸鱼丸 17.炸蟹棒 18.炸甜不辣 19.炸鱼豆腐 20.炸牛肉丸 21.炸鸡肉丸 22.炸五香豆腐 23.炸南瓜饼 24.炸芝麻球 25.炸土豆片 26.炸茄子 27.炸蘑菇 28.炸蔬菜卷 29.肯德炸鸡块 30.炸鸡米花 31.脆皮炸香蕉 32.美味炸薯条 33.香辣鸡腿堡 34.香辣里脊堡 35.香辣鸡柳堡 36.香辣鸡排堡 37.大脸鸡排 38.绝秘飘香酱料、秘制香辣腌料、秘制五香腌料
培训课程安排
1 炸鸡原料认识及配方腌制运用；
2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识；炸炉设备认识和使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。
4 各种味型的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 全程学员亲手操作，下料，配比。
8 反复练习制作技术，独立完成产品的制作；实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理
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