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哪里有教做重庆石锅鱼的(图)
2016-03-04 14:24 来源:项目加盟网 浏览量:172

小吃培训

投资金额:3-5万

企业名称:长沙小吃培训有限公司

哪里有教做重庆石锅鱼的


联系人:曾天宇 

手机:咨询QQ 3263514559  微信:zty8561 

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19118

 

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


长沙湘味轩石锅鱼的优势:

一、 配方优势:

石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里,真味香石锅鱼独到的配方工艺造就了其绝佳的口感,麻辣鲜香,让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼,也可以用黑鱼、


鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类,就地选材,不限制。


二、 管理优势:

 重庆石锅鱼不需要专业的厨师来做,整个烹制过程都有肯德基一样的量化标准,比如几克老酒几克盐……,这样一是保证了口味不会改变,二是技术由您自己掌握,不用看厨师的脸色,也不怕厨师辞职。


三、 口味优势:

具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。苗族有句民谣:"最白最白的,要数冬天的雪,最甜最甜的,要数白糖和甘蔗;最香最美的,要数石锅鱼。"先吃鱼,后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里,上面是做好的鱼片,上桌客人先吃鱼,下面加火加热,在吃鱼的同时,就把鱼骨、鱼头的营养通过慢火细炖把营养给炖出来了,加高汤涮菜,喝酒聊天,不亦乐乎。


四、 成本优势:

 重庆石锅鱼,适合大众消费者,让您体验高档次的享受,低档次的消费。投资小,见效快:店面在50-100㎡即可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房投资少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。


   (特色菜:秘制蛇、村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、姜辣蛇、金牌猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、香辣鱼片、香辣肘子、新化三合、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲、秘制大片狗肉火锅、羊肉火锅、鱼子鱼泡鱼头火、怪味鸡、),并加送口味菜一份

哪里有教做重庆石锅鱼的(图)_1


后期支持:


1:三年内免费的技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系长沙湘味轩,我们帮您解决。


2:技术毫无保留。湘味轩将知道的可信技术系统地交给每一位学员(保证学会,让你学有所成)。


3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:口味做的不好吃,都可以免费再来学习。


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