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正宗的盖浇面做法培训(图)

2016-03-15 15:45 来源：项目加盟网浏览量:365

小吃

投资金额：1万以下

企业名称：长沙新食玳教育咨询有限公司

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盖浇面系列

●项目概述

盖浇面是近年来粉面馆、酒楼、小吃行业陆续推行的一种面食，正逐渐畅行，普受消费者欢迎。

盖浇面是将经过沸水煮制成熟的面条或面皮通过浸制处理后，浇上特制成熟的菜肴或荤素菜臊、汤料、调味油或味汁等的一种特色面食。盖浇面爽滑利口、筋道柔韧、味美，食之喜爱有佳。若按照不同的需要更换面臊和调味料，便可制作出各种不同口味不同名称叫法的盖浇面品种。

我们整合了系列的颇受百姓欢迎的盖浇面内容，特献给广大的面食经营者，以增添“新鲜血液”，定能带来一定的帮助与商机！

●培训介绍

相关名称	相关内容细则
培训内容	口蘑肉丝盖浇面青椒肉丝盖浇面酸辣白菜盖浇面番茄鸡蛋盖浇面蒜苗肉丝盖浇面辣子鸡丁盖浇面韭黄炒蛋盖浇面榨菜肉丝盖浇面蒜苗肥肠盖浇面火爆腰花盖浇面鱼香肉丝盖浇面鱼香茄子盖浇面手撕包菜盖浇面回锅牛肉盖浇面腊味香肠盖浇面青豆肉丁盖浇面回锅肉片盖浇面香干肉丝盖浇面 …………
培训细则	●培训设备及用具配置及使用； ●传授系列原材料的选购； ●传授菜肴臊子的制作方法；	●培训系列成品的加工程序； ●传授经营方案，指导开店程序。
培训方式	1、常年培训，随到随学； 2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授； 3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作； 4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务
培训时间	学习时间不限制，包教包会，学会为止，一般情况下3—5天，视各人情况而定。
培训费用	学习费用：1000元（含技术转让费、培训费、、、、三年技术升级费，跟踪服务费等），中途再无其他收费。
特惠活动	方式一：特色粉面系列的所有项目同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。特色粉面系列所有项目介绍：武汉热干面、炸酱面、牛肉面、重庆酸辣粉、四川担担面、砂锅土豆粉、鸭血粉丝、湖南米粉、桂林米粉、凉皮凉面、砂锅米线、广东肠粉等。
	方式二：凡是本单位的一切项目，同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。