秘制坛子鸡
学费1500元
透骨香鸡脖 香辣鸡腿 麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 串香鸡胗 麻辣鸡肝
培训内容 1. 所用器具、设备的使用购置；
2. 讲解所用香辛料的作用及使用方法；
3. 坛子鸡所选材及处理方法；
4. 专用汤料的调配；
5. 坛子鸡制作的全过程；
6. 各种调料的认识及采购信息；
7. 店面选址及经营管理技巧。
学习时间 一般3-5天左右，随到随学，包教包会，学校不限制学习时间，学会为止。
后期扶持 1. 根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2. 根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3 .整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4. 当地消费水平，设定产品销售价格。
5. 正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
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