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加盟甏肉干饭技术,学习甏肉干饭做法(图)
2016-03-27 10:44 来源:项目加盟网 浏览量:151

聚香园餐饮培训

投资金额:1万以下

企业名称:济南聚香园餐饮管理有限公司

正宗的甏肉干饭学习配方技术,有专业的老师手把手教,学习的时间不限制,技术包教包会,从肉的选材,配料等全部都交,肉要选80斤左右的白条猪,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎。 (微信)姚宇,qq1179730586,欢迎来公司考察和学习,并且提供免费品尝!!

加盟甏肉干饭技术,学习甏肉干饭做法(图)_1

开一个快餐店,小本创业的项目,学习甏肉干饭技术,有专业的老师手把手教,全部配方传授。

做甏肉干饭的材料:五花肉(长15cm,厚1.5cm)15千克,四喜丸子(只重50克)100个,鸡蛋角(只重60克)60个,海带结(只重100克)100个,面筋肋(每把 50克)80把,豆筋(每根100克)120根,兰花干(每块70克)70块,素鸡片(片重60克)180片,各种调料适量。
经营品种
  主食:碗蒸米饭
     主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
     凉菜:多种可口凉菜 
     汤:蛋花汤
     饮料:冰粥、珍珠奶茶
加盟甏肉干饭技术原价2500元,赠送小凉菜技术

排骨米饭学习2000元

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