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芳叔鸡蛋仔配方(图)
2016-04-11 10:33 来源:项目加盟网 浏览量:214

芳叔鸡蛋仔

投资金额:3-5万

企业名称:香港鸡蛋仔加盟

芳叔鸡蛋仔配方香港,作为一个国际化的商业大都市,给人印象最深的是繁华的商业氛围和融合了中西文化的美食,品尝香港风行数十年的街头小吃——鸡蛋仔,总能勾起港人的怀旧情结,关于鸡蛋仔的起源,大约是上世纪50年代,正宗香港传统QQ鸡蛋仔外酥内软、香飘四溢、带有QQ韧性的独特口感,能够在追求绿色、健康的港式餐饮行业里风行数十载而盛久不衰。

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芳叔鸡蛋仔配方(图)_1

【芳叔鸡蛋仔配方-芳叔鸡蛋仔加盟怎么样】

香港最传统的鸡蛋仔五十年代,走鬼摊贩穿梭在香港大街小巷,为生计忙碌,殊不知因为他们的出现,为现代香港创造了美食天堂的美誉。其中不乏特色的香港小吃,有一部分至今仍存在香港街头,最受欢迎的始终是制作方法简单,拥有香港地道小吃风味的“鸡蛋仔”。为什么它深得香港市民的喜爱,因鸡蛋仔在全港小学生最喜爱地道食品选举中,以三万多高票数,当仁不让成为最受欢迎的香港地道小吃的NO.1。

虽说“鸡蛋仔”早已风靡香港,但不少有历史的鸡蛋仔店铺仍会偶尔较劲,不得不提香港中环的“芳叔鸡蛋仔”,它曾经创下一日卖出八百多个的记录,顺理成章变身为香港文化的地道美食。追溯回“芳叔”的历史,原来是香港洪氏饮食集团的荣誉顾问,自1966年就开始了48年的西点事业,由于制饼技艺精湛,人称“芳叔”,是该集团的灵魂人物。

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芳叔鸡蛋仔配方(图)_2
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