加盟一个熟食店,学习熟食,童子鸡学习,从鸡肉的选材,鸡肉是一种1.5-2斤左右的三黄鸡一只,先是清理,制作,腌制,配料等全部都交,泡,腌,炸等时间掌握也是一门技术活,时间长了,短了都会影响他的味道。
聚香园熟食包括:
酱猪头肉、熏猪头肉、卤猪头肉、咸水鸡、烧鸡、香酥童子鸡、坛子鸡 鸡肉分割体、咸水鸭、久久鸭脖、鸭肉(鸭胗、鸭肠、鸭头)分割体、酱牛肉、牛蹄筋、牛百叶、牛肚、凉菜系列:可口小凉菜多种 豆制品等做法欢迎来公司考察和学习!!
单独学习童子鸡技术1500元,赠送小凉菜技术。
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