长沙正宗衡阳鱼粉的做法
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长沙食为天鱼粉培训。培训的费用:1000元随到随学、学会为止。首先,秘制鱼粉里的鱼很嫩,不是炸的,是新鲜煮的,没有一点腥味;其次,口感爽滑,秘制的清淡,很香;再次,味精味道一点不重,汤色浓白,鲜味是靠汤提的,不是单纯靠味精,吃完后没有口干的感觉.
鱼粉是湖南最新创作出来的特色粉,是各种鱼和本公司秘制高汤制作成,其口味主要以鱼的鲜、香,吃后回味无穷,百吃不厌,适合全国各地早餐的特色。
鱼粉技术培训内容:
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;
来食为天小吃培训中心学技术,包教包会,师傅一对一教学,终身提供技术支持,今后如有技术上面的问题均可向食为天小吃培训中心提出,我们都会一一为各位学员解答,尽力为大家解决所提问题。倘若技术出现严重问题的学员,都可以再次前来食为天小吃培训中心免费实践操作学习。
培训鱼粉品种:
鱼头粉
鱼肉粉
鱼杂粉
鱼粉培训口味:
酸辣鱼粉
三鲜鱼粉
红汤鱼粉
麻辣鱼粉
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