辣卤海鲜的正宗做法
联系人:吴经理 (电话预约的两个人学可免除一人学费)
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长沙食为天“卤海鲜培训”品种:
八爪鱼、基围虾、卤虾、卤大闸蟹、卤蚌壳、卤牡砺、香螺、花蟹、肉蟹、尤鱼、墨鱼、鲍鱼仔、等等海鲜类(做法味型:香辣·酱爆)
长沙曾氏食为天培训卤海鲜费用;
1800元,包含技配方转让费、餐费、中途不收取任何费用;
。包教包会。包含技术配方转让费、中途不收取任何费用!
食为天小龙虾全套技术培训内容:
1.口味虾或蟹原材料的认识与选用;
2.香辛料的作用及分类、选料及加工;
3.各种调味酱制作技巧;
4.鲜虾的腌制及处理方法;
5.秘制红油的配方和制作技巧;
6.详细的口味虾或蟹的做法讲解;
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