哪里可以学泡菜技术 湘味轩
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湘西泡菜在各地区深受欢迎，各位加盟商都取得了可喜的成绩。他们在2天培训中就熟练掌握了全部技术（包括酸水调制，拌料,原材料货源和处理过程）。回到家乡后马上就开张营业了，加盟商一般1个月不到就能收回投资，有多位老板还开起了第二个店面。还有几位由于没找到好门面就搞起了湘西泡菜流动摊点，透露也能卖五，六百元一天，开一家湘西泡菜小吃店店只需投资不到三千元，如果流动摊经营投资更少，市场广阔，原料易购，是小本创业的理想项目。
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长沙新食玳学习过程：
湘西泡菜种类：特色酸萝卜 泡红薯 泡脆藕 泡地瓜 泡红椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜头 泡藠头 泡黄瓜 泡豆角 泡莴笋 蕨菜 凉拌竹笋丝 海花 海带 泡花菜 神仙豆腐 泡豆笋 泡豆皮 鱼腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋 木耳等五十多个品种。。。。。。
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长沙新食玳小吃培训最新优惠活动，学两样送两样，电话咨询预定有优惠 我是长沙培训总部负责人曾先生老师，联系我可以一份学费学两个人
长沙湘味选湘西泡菜培训内容 ：
1 原料选用标准 。 2 工具的选用和配置。 3 调水技术 。 4 秘制调料制作 5 红油辣椒制作技术。 6 材料保存技术。 7 泡菜标准切法技术 。
湘西泡菜，清脆可口，香味独特，余味无穷，是聚餐、家庭少不了的一道上乘好菜，因而过往客人赞不绝口，都带上几斤供亲朋好友以饱口福。因此，加工制作泡菜成了湘西山区人民一项致富的好门路。
湘西泡菜现已从餐桌走向了街头，从湘西走向了全国。在大多省份都已经出现了湘西泡菜专卖店或专柜。在湖南的许多城市，数百家湘西泡菜销售点如雨后春笋般出现在城市的大街小巷，购买者络绎不绝，生意十分火爆。
湘西泡菜开店起步方式：
1、开一家湘西泡菜店，以湘西泡菜为特色，酸辣粉、凉面、凉皮等小吃可一同经营；
2、开一家湘西泡菜专卖店；
3、做夜市摊点，投资少，见效快；
4、可以在大型超市内设立湘西泡菜特色风味专柜。
湘西泡菜，只需要购置一些坛坛罐罐，炉具锅灶和相关制作湘西泡菜的材料和调料即可，只要有了加工技术，就可个人制作销售，资金投入只需千元即可起步，既可开店，也可做流动摊点经营，是一个低风险，小成本创业的好项目。
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学费600元，包学包会包满意
泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，能增进食欲，帮助消化。 
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；后期指导长期免费
长沙湘味选特色小吃培训学校是一家集小吃传授与技术开发、创业与再就业策划为一体的综合性餐饮学校,本校以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任.“以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化的传播与推广.本校具有品种最全、最具特色的产品,适合各地特色小吃项目加盟、即可开固定店亦可流动经营,实现创业做老板的梦想,是您创业的首选.
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