北京天下第一特色（武汉）脆皮烤鸭加盟总部/182-1070-6601洛洛010-53676801QQ：963554760人啊，永远都看不到自己想要的到底是什么，总是在无尽的徘徊中过渡着时间，等到发现了时间流逝的时候，才猛然醒悟！、腌制：1、鸭脖、鸭头的腌制：先将其清洗干净、加适量水、加盐（比菜偏咸）、加入亚硝酸钠（10斤水中加1克，起疏松，发红及缩短卤剖时间的作用，其加入量不可超量，否则会出现中毒现象）进行腌剖，冬天10-20度24小时左右，春天20-30度12小时左右，夏天30-40度5-6小时左右。2、鸭翅、鸭抓、鸭肫的腌制：先将其清洗干净，表面撒上适量盐、搅拌均匀，冬天8小时左右，春天4小时左右，夏天2小时左右。 3、鸭肠不需腌制。
妙处：九九鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用三十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
武汉好口味脆皮烤鸭四绝:
绝在用“料”：精选上等鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药
绝在做“工”：传统古法工艺，现代卤制技术，完美结合的典范。
绝在品“质”：高标准质量管理体系，层层严格把关，天然古朴，时尚口感。
绝在用“心”：全心全意奉献，用心卤制美味，温暖消费者的心灵。
仅需技术培训费2680元，两个人就能经营，七天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，
当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的暴利行业。
对于投资者而言，选择一个投资小、风险小、市场大、利润大、竞争少的项目至关重要，精武脆皮烤鸭，作为特色美味的杰出代表，以全新经营业态火爆于市，是难得一见的创业赚钱项目！
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