特色血鸭技术培训
永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。永州血鸭分为多种，有东安，新田、宁远、蓝山、道县等多个说法。在本地，简直家家户户都会制造此菜。具有甘旨、开胃凉血的特色。
一分钱一分货,十分钱买不错。贵有贵的道理,便宜有便宜的原因,只有您亲自品尝,对比后才知道,湖南湘味轩美食培训中才是我想要的那种口味。
民以食为天,食以味为先,只有味道好,才是硬道理!小吃培训全国到处都是,如果只贪便宜,学个味道一般的在市场上是很难竞争的,只有真正学到具有特色、超一流的小吃培训才是您生存之本。
湖南湘味轩美食培训项目包括万州烤鱼、烧烤、麻辣烫、四川火锅、牛肉面、酸辣粉、肠粉、手抓饼、飞饼、小炒、久久鸭脖,烤面筋,烤鸭脖、热干面、烧腊、黄焖鸡米饭、各种包子、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等90多个项目特色小吃
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学习时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用
原价1180元，活动惊爆价1000元，学两项送两项，包含技术转让费、资料费、中餐费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
培训要点
1.土鸭的识别挑选及处理；
2.火锅汤底制作培训过程；
3.血鸭烹煮过程及火候掌握；
4.血鸭秘制配方传授及配料比例配比；
5.配菜的制作及处理方法；
6.秘制红油的熬制配方及过程。
长沙湘味轩学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
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