麻辣烫做法，麻辣烫培训学校在哪里？
联系人：王莎 座机：0731-85327391
电话： 156 7487 2431 （也可以加我手机微信号码咨询） 特别优惠：一份学费可以两个人学习 我们给学员一律包了中餐和首次操作材料。
联系QQ： 2286 9036 24
详细路线地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，（红星鹏飞厨师培训学校）
2016年神来福红星鹏飞厨师学校优惠活动：一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费.
最重要的事情说三遍：
想学习小吃餐饮技术，就来长沙红星鹏飞！！！
想学习厨师餐饮技术，就来长沙红星鹏飞！！！
想学习西点餐饮技术，就来长沙红星鹏飞！！！
麻辣烫做法培训每一个人都吃过麻辣烫，都对麻辣烫的味道赞不绝口，走在各地夜市的大街小巷，我们随处可见大大小小的麻辣烫串串香店子。特别是夜幕降临，那一家家麻辣烫、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡。麻辣烫市场广阔适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
项目特点麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等。
培训内容
禽肉类：串肥肠串肚片串猪血串鸡血串羊肉串鸡脯火腿肠串鸡心串肉丸香肠串鸭胗等
水产品：串鱼丸串海带串鱿鱼串墨鱼串青虾串鱼片串鱼肠串鱼泡串蟹棒鹌鹑蛋串豆腐等
蔬菜类：金针菇串干子串藕片串茄片串蘑菇串菠菜串千张串白菜串生菜串青椒玉米棒等
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